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VINHO KOSHER BRANCO SEMI SECO CANAAN WHITE DALTON - 750ml - 12,5%
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VINHO KOSHER BRANCO SEMI SECO CANAAN WHITE DALTON - 750ml - 12,5%

Sku: KOVTI031

NCM: 2204.21.00

Categoria: VINHOS KOSHERVINHO BRANCO SECOKOSHERVINHOS IMPORTADOS ISRAEL

Marca: DALTON

Quantidade Disponivel: 6 un

Lançamento
Unidade: un
un

Por R$ 112,00

Frete e Prazo

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Descrição do Produto

SOBRE A VINÍCOLA DALTON

 

 

A Vinícola Dalton está localizada na Galiléia, uma das regiões mais altas de Israel, com nossas vinhas

 

plantadas entre 650 e 900 metros acima do nível do mar. Caracterizada por uma combinação variada de

 

solos, incluindo o basalto rico e pesado e o calcário abundante, a Galiléia oferece um solo perfeito no qual

 

nossas uvas suculentas crescem. Encharcada de luz solar quente e natural durante a maior parte do ano e

 

abençoada com muita chuva, esta área desfruta de uma paisagem altamente diversificada. Com suas encostas

 

montadas em diferentes ângulos e direções, a luz solar natural é distribuída de maneira diferente entre cada

 

parcela. O resultado é uma abundância rica e multifacetada de frutas, cores, sabores, tons e aromas, que

 

servem como base perfeita para criar nossos vinhos únicos.

 

 

DALTON CANNAN WHITE 2017 - 750ml - 12,5%

 

 

Buscando a sustentabilidade e a intervenção mínima durante todo o processo de vinificação,

 

garantimos a oportunidade de saborear a expressão natural de nossas uvas como elas

 

deveriam ser. Frutuoso e perfumado. Suculento ... e perfeito.

 

Sempre há tempo para alegria e uma pausa para o prazer.

 

 

O VINHO BRANCO SEMI-SECO CANNAN WHITE DALTON 2017

 

Canaan branco é uma mistura de algumas variedades, incluindo Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon,

 

Viognier e um pouco de Mascate. As uvas para este vinho foram colhidas nas primeiras horas do mês de

 

setembro nas vinhas da Galileia Alta e Ocidental e foram imediatamente processadas e refrigeradas na

 

vinícola. O suco foi fermentado a frio em tanques de aço inoxidável, deixando um pouco de açúcar residual.

 

Após a fermentação, os vinhos foram misturados para fazer o Canaan Branco.

 

 

NOTAS DE PROVA

 


O White Canaan é um vinho semi-seco de fácil ingestão, com ricos tons florais e frutados e acidez

 

equilibrada. Este é um vinho com muito poucas pretensões e é feito para consumo imediato.

 

SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO

 

Os vinhos Canaan foram feitos com o clima e a culinária israelense em mente, por isso são

 

particularmente adequados para a culinária mediterrânea. O Canaan Branco é um bom acompanhamento

 

para peixes, frutos do mar, frango ou massas com molhos à base de creme.

 

KOSHER

 

Todos os vinhos Dalton são estritamente Kosher Le Mehadrin e Kosher para a Pessach. Eles estão

 

sob a supervisão do Rabinato de Merom Galil, Rabino Yoseph Mishalil; Beit Din Yoreh Deya, Rabino

 

Shlomo Machpud; Rabino Mordechai Ungar de Monsey Nova York e União Ortodoxa (OU).

 

 

 

Este vinho é Mevushal.

Informações do Produto

ABOUT DALTON WINERY

 

Dalton Winery is located in the Galilee, one of the highest regions in Israel, with our vineyards planted at

 

650-900 meters above sea level. Characterized by a varied combination of soils, including the rich and heavy

 

basalt and abundant limestone, the Galilee provides a perfect terroir in which our succulent grapes grow.

 

Drenched in natural warm sunlight throughout most of the year, and blessed with an abundance of rain, this

 

area enjoys a highly diversified landscape. With its mountain slopes positioned at different angles and directions,

 

natural sunlight is distributed differently amongst each plot. The result is a rich and multifaceted abundance

 

of fruits, colors, flavors, tones and scents, which serve as the perfect basis for creating our unique wines.

 

 

 

DALTON CANNAN WHITE  2017 - SEMI-DRY - 750ml - 12,5%

 

 

Canaan loves company… Striving towards sustainability and minimal intervention throughout the winemaking

 

process, we make sure to offer you the chance to savor the natural expression of our grapes as they

 

were meant to be. Fruitful and fragrant. Juicy… and just right. There’s always time for joy. Go ahead.

 

Pause for pleasure.

 

 

Winemaking

 

White Canaan is a blend a few varieties including Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Viognier and

 

a little Muscat. The grapes for this wine were picked in the early hours during the month of September from

 

the vineyards of the Upper and Western Galilee and were immediately processed and chilled at the winery.

 

The juice was cool fermented in stainless steel tanks leaving some residual sugar. Following fermentation,

 

the wines were blended to make the White Canaan.

 

 

Serving Suggestions

 

 

The Canaan wines were made with the Israeli climate in mind so they are particularly suitable for Mediterranean

 

cuisine. White Canaan is a good accompaniment to fish, seafood dishes, chicken or pasta dishes with cream

 

based sauces.

 

 

Tasting Notes

 

White Canaan is an easy drinking semi-dry wine with rich floral and fruity tones and well-balanced acidity.

 

This is a wine with very few pretensions and is made for immediate consumption.

 

 

Kosher

 

 

 

All Dalton wines are strictly Kosher Le Mehadrin and Kosher for Passover. They are under the supervision

 

of the Merom Galil Rabbinate, Rabbi Yoseph Mishalil; Beit Din Yoreh Deya, Rabbi Shlomo Machpud; Rabbi

 

 

Mordechai Ungar of Monsey New York and the Orthodox Union (OU).

 

 

This wine is Mevushal.

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