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VINHO KOSHER TINTO SECO ESTATE M SHIRAZ DALTON - 750ml - 14,5%
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VINHO KOSHER TINTO SECO ESTATE M SHIRAZ DALTON - 750ml - 14,5%

Sku: KOVTI033

NCM: 2204.21.00

Categoria: VINHOS KOSHERVINHO TINTO SECOKOSHERVINHOS IMPORTADOS ISRAEL

Marca: DALTON

Quantidade Disponivel: 6 un

Lançamento
Unidade: un
un

Por R$ 135,00

Frete e Prazo

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Descrição do Produto

SOBRE A VINÍCOLA DALTON

 

 

A Vinícola Dalton está localizada na Galiléia, uma das regiões mais altas de Israel, com nossas vinhas

 

plantadas entre 650 e 900 metros acima do nível do mar. Caracterizada por uma combinação variada de

 

solos, incluindo o basalto rico e pesado e o calcário abundante, a Galiléia oferece um solo perfeito no qual

 

nossas uvas suculentas crescem. Encharcada de luz solar quente e natural durante a maior parte do ano e

 

abençoada com muita chuva, esta área desfruta de uma paisagem altamente diversificada. Com suas encostas

 

montadas em diferentes ângulos e direções, a luz solar natural é distribuída de maneira diferente entre cada

 

parcela. O resultado é uma abundância rica e multifacetada de frutas, cores, sabores, tons e aromas, que

 

servem como base perfeita para criar nossos vinhos únicos.

 

 

DALTON ESTATE M SHIRAZ 2017 - 750ml - 14,5% -  MEVUSHAL

 

 

Buscando a sustentabilidade e a intervenção mínima durante todo o processo de vinificação,

 

garantimos a oportunidade de saborear a expressão natural de nossas uvas como elas

 

deveriam ser. Frutuoso e perfumado. Suculento ... e perfeito.

 

Sempre há tempo para alegria e uma pausa para o prazer.

 

 

O VINHO TINTO SECO ESTATE M SHIRAZ DALTON 2017

 

As uvas estavam na adega poucos minutos depois de serem colhidas, onde foram imediatamente

 

esmagadas e enviadas para fermentação em tanques de aço inoxidável. O vinho foi fermentado

 

por dez dias, durante os quais o suco foi misturado com a casca várias vezes ao dia, o que permite

 

a extração máxima da cor das uvas. Depois de pressionar, o vinho foi transferido para novos barris

 

de carvalho americano, onde permaneceu por aproximadamente um ano.

 

 

NOTAS DE PROVA

 

Dalton Shiraz é escuro quase de cor preta, o nariz é intenso com frutas pretas, ameixas, bagas com

 

notas salgadas e pimenta preta. O vinho possui taninos suaves integrados e um final longo. Shiraz é

 

um vinho muito concentrado com um longo potencial de envelhecimento.

 

 

SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO

 

Shiraz será bom com uma refeição saudável de carne, como estaca ou cordeiro. Como alternativa,

 

o vinho pode ser apreciado sozinho ou com um prato de queijo.

 

 

KOSHER

 

Todos os vinhos Dalton são estritamente Kosher Le Mehadrin e Kosher para a Pessach. Eles estão

 

sob a supervisão do Rabinato de Merom Galil, Rabino Yoseph Mishalil; Beit Din Yoreh Deya, Rabino

 

Shlomo Machpud; Rabino Mordechai Ungar de Monsey Nova York e União Ortodoxa (OU).

 

 

 

Este vinho é Mevushal.

Informações do Produto

ABOUT DALTON WINERY

 

Dalton Winery is located in the Galilee, one of the highest regions in Israel, with our vineyards planted at

 

650-900 meters above sea level. Characterized by a varied combination of soils, including the rich and heavy

 

basalt and abundant limestone, the Galilee provides a perfect terroir in which our succulent grapes grow.

 

Drenched in natural warm sunlight throughout most of the year, and blessed with an abundance of rain, this

 

area enjoys a highly diversified landscape. With its mountain slopes positioned at different angles and directions,

 

natural sunlight is distributed differently amongst each plot. The result is a rich and multifaceted abundance

 

of fruits, colors, flavors, tones and scents, which serve as the perfect basis for creating our unique wines.

 

 

 

DALTON ESTATE M SHIRAZ 2017 - DRY - 750ml - 14,5% - MEVUSHAL

 

 

Canaan loves company… Striving towards sustainability and minimal intervention throughout the winemaking

 

process, we make sure to offer you the chance to savor the natural expression of our grapes as they

 

were meant to be. Fruitful and fragrant. Juicy… and just right. There’s always time for joy. Go ahead.

 

Pause for pleasure.

 

 

Winemaking

The grapes were in the winery within minutes of being picked, where they were immediately crushed and

 

sent for fermentation in stainless steel tanks. The wine was fermented over ten days during which time the

 

juice was mixed with the skins several times a day, this allows maximum colour extraction from the grapes.

 

After pressing the wine was transferred to new American oak barrels where it remained for approximately

 

one year.

 

 

 

Serving Suggestions

 

 

Shiraz will be good with a hearty meat meal such as steak or lamb. Alternatively, the wine can be

 

enjoyed on its own with or with a plate of cheese.

 

 

 

Tasting Notes

 

 

Dalton Shiraz is dark almost black in colour, the nose is intense with black fruit, plums, berries with

 

savoury and black pepper notes. The wine has soft integrated tannins and a long finish. Shiraz is a

 

very concentrated wine with a long aging potential.

 

Kosher

 

 

 

All Dalton wines are strictly Kosher Le Mehadrin and Kosher for Passover. They are under the supervision

 

of the Merom Galil Rabbinate, Rabbi Yoseph Mishalil; Beit Din Yoreh Deya, Rabbi Shlomo Machpud; Rabbi

 

 

Mordechai Ungar of Monsey New York and the Orthodox Union (OU).

 

 

 

    Varietals:  Shiraz                                                       Wine Type:  Table Wine

 

Alcohol Content:  14.50%                                      Wine Size:  750ml

 

Wine Color:  Red                                                    Dryness:  Dry

 

    Mevushal:  Mevushal                                            Vintage:  2017

 

    Kosher For Passover:   Yes                                 Serving Temperature:  18-20°C

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