VINHO KOSHER TINTO SECO MOUNT HERMON 14% - 750 ml
Sku: KOVTI040
NCM: 2204.21.00
Categoria: VINHOS KOSHERVINHO TINTO SECOKOSHERBEBIDASVINHOS IMPORTADOS ISRAEL
Marca: Golan Heights Winery
Quantidade Disponivel: 3 un
Por R$ 140,00
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Mount Hermon Red - 2019
The 2019 Mount Hermon Red presents aromatic aromas of red and black fruits, layered with hints of fresh herbs, earth and cocoa.
Great for everyday drinking, this young blended wine exhibits satisfying body and lingering flavor.
The 2019 Mount Hermon Red is ready to enjoy now, and will remain in good condition for about three years from vintage.
Give the wine a go with grilled skewered lamb, a really good hamburger, or a nice brie.
Grapes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec.
Origin: Golan Heights Winery in the Galilee.
Characteristics: Aromatic and intense with full and rich body.
Serving Temp. 13 - 16°C
The Vintage
2019 was yet another outstanding vintage in the Golan Heights. The season followed Israel’s wettest winter in years, ending
five years of drought. An unusually cool spring ended abruptly with a warm May, followed by nicely average temperatures from
June to mid-September. The harvest started slowly, with first fruits coming in on August 6. A heat wave on September 18-20
catapulted the vineyards’ ripening, followed by our second biggest harvest week ever. An unusually warm October kept the
harvest in high gear until ending on October 23. Overall, another beautiful season in the Golan gave us another
year of exceptional wines.
The 2019 Mount Hermon Red is a blend of the Bordeaux varieties of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
and Malbec, with all fruit harvested from vineyards on the Golan Heights. The wine underwent malolactic fermentation and
was bottled without sterile filtration.
The Appellation
The Galilee (or Galil) is the most northern, and generally considered the best, appellation in Israel. The highest quality area
within the appellation is the Golan Heights (or simply the Golan), the coldest region in Israel. The vineyards on this volcanic
plateau rise from 400 meters (1,300 feet) above sea level to 1,200 meters (3,900 feet) and receive snowfall in the winter. Golan
Heights Winery is located in the town of Katzrin in the central Golan.
Sobre o Vinho Mount Hermon Red - 2019
O Mount Hermon Red 2019 apresenta aromas aromáticos de frutas vermelhas e pretas, em camadas com notas de ervas
frescas, terra e cacau. Ótimo para beber todos os dias, este vinho jovem apresenta corpo satisfatório e sabor persistente.
O Mount Hermon Red 2019 está pronto para ser saboreado agora e permanecerá em boas condições por cerca de três anos a
partir da colheita. Experimente o vinho com cordeiro grelhado no espeto, um hambúrguer realmente bom ou um bom brie.
A Colheita
O anod de 2019 foi mais uma safra excelente nas Colinas de Golã. A temperada seguiu ao inverno mais chuvoso de Israel
em anos, terminando com cinco anos de seca. Uma primavera excepcionalmente fria terminou abruptamente com um maio
quente, seguido por temperaturas médias agradáveis ??de junho a meados de setembro. A colheita começou lentamente, com
os primeiros frutos chegando em 6 de agosto. Uma onda de calor em 18-20 de setembro catapultou o amadurecimento dos
vinhedos, seguido por nossa segunda maior semana de colheita de todos os tempos. Um outubro excepcionalmente quente
manteve a colheita em alta velocidade até terminar em 23 de outubro. No geral, outra bela temporada no Golã nos deu mais
um ano de vinhos excepcionais.
O Mount Hermon Red 2019 é uma mistura das variedades de Bordeaux de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Petit Verdot e Malbec, com todas as frutas colhidas de vinhedos nas Colinas de Golã. O vinho foi submetido à fermentação
malolática e engarrafado sem filtração estéril.
A Fama do Golã
A Galiléia (ou Galil) é a denominação mais setentrional e geralmente considerada a melhor em Israel. A área de mais alta
qualidade dentro da denominação são as Colinas de Golã (ou simplesmente Golã), a região mais fria de Israel. Os vinhedos
neste planalto vulcânico sobem de 400 metros (1.300 pés) acima do nível do mar para 1.200 metros (3.900 pés) e recebem
neve no inverno. A Vinícola Golan Heights está localizada na cidade de Katzrin, no centro de Golan.
Lançamento
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