WhatsApp (11) 99465-4883 (11) 99465-4883 (WhatsApp) Domingo a quinta das 9h as 20h e Sex das 9h as 15h
VINHO KOSHER TINTO SECO SANGIOVESE IMPRESSION TEPERBERG - 750ml - 12,5%
  • VINHO KOSHER TINTO SECO SANGIOVESE IMPRESSION TEPERBERG - 750ml - 12,5%
  • VINHO KOSHER TINTO SECO SANGIOVESE IMPRESSION TEPERBERG - 750ml - 12,5%
  • Vídeo sobre o produto

VINHO KOSHER TINTO SECO SANGIOVESE IMPRESSION TEPERBERG - 750ml - 12,5%

Sku: KOVTI012

NCM: 2204.21.00

Categoria: VINHOS KOSHERVINHO TINTO SECOKOSHERBEBIDASVINHOS IMPORTADOS ISRAEL

Marca: TEPERBERG

Código de Barras: 7290015781107

Quantidade Disponivel: 9 un

Lançamento
Unidade: un
un

Por R$ 143,00

Frete e Prazo

Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:

Descrição do Produto

SANGIOVESE IMPRESSION TEPERBERG



Vinho tinto Seco, distinguido pelo aroma de frutas maduras, especialmente ameixa e cereja, e um pouco de flores atraentes e delicadas.
 
Detalhes do vinho

100% Sangiovese, 2017, Ayalon Valley Vineyard, Colheita mecânica no início da manhã., Na liberação para o mercado.

 
Processo de produção de vinho

Após uma colheita mecânica, as uvas Sangiovese chegaram à vinícola nas primeiras horas da manhã. Os aglomerados foram desengaçados e levemente esmagados, momento em que foram transferidos para uma cuba de aço inoxidável para fermentação alcoólica. A temperatura de fermentação foi mantida a 24 ° C por aproximadamente sete dias. Durante a fermentação, foram realizadas repetições periódicas a várias taxas, a fim de aprimorar a cor ideal, sabores e extrações de taninos para expressar a variedade da forma ideal. Após a conclusão da fermentação alcoólica, as uvas foram pressionadas suavemente em uma prensa pneumática a um tanque isolado de aço inoxidável, onde o vinho realizou a fermentação malolática natural. Esta fermentação secundária contribui para a estabilidade e um amolecimento do vinho.
Após fermentação malolática, o vinho foi transferido para a idade em barricas de carvalho francês e americano usadas por um período de seis meses.

 
Detalhes da colheita

    Brix: 23,7
    Acidez (g / L): 5.2
    pH: 3,7

Detalhes da análise

    Açúcar (g / L): Seco
    Álcool (%): 12,5
    Acidez (g / L): 5.3
    pH: 3,65
 
Informações do Produto

Sangiovese Impression

Red wine, distinguished by scent of ripe fruit, especially plum and cherry, and a bit of attractive and delicate blossoms.

Wine Details

100% Sangiovese, 2017, Ayalon Valley Vineyard, Mechanical harvest in the early morning., On release to the market.

Wine production process

Following a mechanical harvest, the Sangiovese grapes arrived at the winery in the early hours of the morning. The clusters were destemmed and lightly crushed at which point they were transferred to a stainless-steel vat for alcoholic fermentation. The fermentation temperature was maintained at 24? for approximately seven days. Throughout the fermentation, periodic pump-overs were performed at various rates in order to enhance ideal color, flavors and tannin extractions to optimally express the variety. Upon completion of alcoholic fermentation, the grapes were gently pressed in a pneumatic press to an insulated stainless-steel tank where the wine carried out natural malolactic fermentation. This secondary fermentation contributes stability and a softening to the wine.
After malolactic fermentation, the wine was transferred to age in used French and American oak barrels for a period of six months.

Harvest Details

  • Brix: 23.7
  • Acidity (g/L): 5.2
  • pH: 3.7

Analysis Details

  • Sugar (g/L): Dry
  • Alcohol (%): 12.5
  • Acidity (g/L): 5.3
  • pH: 3.65
Avaliação dos Clientes
  • Nenhum comentário foi postado para esse produto, seja o primeiro!